韩美晴这才急忙将灶台燃气关掉，这已经在锅里烧焦了的虾仁，无奈的说道：都怪你，本来这是我最拿手的一道菜，现在全完了......萧常坤也是满脸的不好意思与愧疚，说：要不我再出去重新给你买一包虾仁回来？这时候，外面喝茶的叶辰和保罗，都闻到了厨房里蔓延出来的糊味，叶辰下意识的说了一句：是不是糊锅了？保罗皱了皱眉头，说：我妈做饭可是很专业的，糊锅这种事情应该不会发生在她身上吧......叶辰站起身来说：保罗你先坐会儿，我进去看一看，别出什么意外了。

她在此贬低纪实其实是为了要大家警惕纪实，而不是要放弃它，她仍然把纪实手段作为纪录片的必须的手段，甚至是体现纪录片本质的一种艺术手法。